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The making of Karkala Ko Maseura カルカラのマセゥラ [02:06]
北インドやネパールの伝統カレー料理の材料 カルカラのマセゥラ を太陽の下で乾燥させる風景
Tags: インド、ネパール、伝統料理、食べ物、food, curry, India, Nepal

Auf schmaler Spur durch Indien 2/2 - Die Kangra-Valley Bahn [43:16]
Das Kangra-Tal im Norden Indiens besitzt einen ganz besonderen Charme. Mit seinen versprengten Weilern vor der Kulisse der Himalaja-Berge, seinen Terrassenfeldern und Schmelzwasserbächen ist es eine märchenhafte Landschaft. Der allgegenwärtige Kontrast zwischen den schneebedeckten Gipfeln und dem Gold und Grün der farbigen Felder im Tal ist einzigartig. Mitten durch dieses Tal - Kenner sprechen vom schönsten Einschnitt am Süd-Himalaja - fährt die Kangra-Valley-Bahn auf einer 164 Kilometer langen Strecke zwischen Pathankot und Baijnath - über insgesamt 971 Brücken und durch nur zwei Tunnels. Die Vorgaben bei ihrem Bau 1929 waren eindeutig: "Optischer Einklang mit der Natur" war das oberste Ziel. Davon profitieren die Fahrgäste bis heute: Sie bekommen eine Genussreise durch eines der schönsten Täler Indiens. Der zweite Teil der dreiteiligen Dokumentationsreihe "Auf schmaler Spur durch Indien" stellt die Kangra-Valley-Bahn vor, die auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes steht.
Tags: Indien, india, curry, gandhi, mahatma, pakistan, atommacht, ganges, hinduismus, hinduism, krishna, vishnu, yoga, bangladesch, Bāṃlādeś, adivasi, dom, roma, rajasthan, punjab, hindi, draviden, gurus, yogi, tamil, mumbai, bombay, delhi, madras, Chennai

Ein Engländer in Indien 1/5: Paul Merton in Delhi (HD) [44:43]
Der Comedian Paul Merton präsentiert in dieser frechen und einnehmenden Reise durch die Vielfalt des Subkontinents Indien seine eigene, unverwechselbare Sicht auf ein Land voller Widersprüche. Seine surreale und eindrucksvolle persönliche Odyssee führt ihn in 5 Teilen von den überfüllten Straßen Mumbais in das ländliche Indien mit seiner herben Schönheit, von den rauen Landschaften des Nordens in die drückende Hitze des Südens.
Tags: Indien, india, curry, gandhi, mahatma, pakistan, atommacht, ganges, hinduismus, hinduism, krishna, vishnu, yoga, bangladesch, Bāṃlādeś, adivasi, dom, roma, rajasthan, punjab, hindi, draviden, gurus, yogi, tamil, mumbai, bombay, delhi, madras, Chennai

Ein Engländer in Indien 3/5: Paul Merton in Shillong und Kalkutta (HD) [44:49]
Der Comedian Paul Merton präsentiert in dieser frechen und einnehmenden Reise durch die Vielfalt des Subkontinents Indien seine eigene, unverwechselbare Sicht auf ein Land voller Widersprüche. Seine surreale und eindrucksvolle persönliche Odyssee führt ihn in 5 Teilen von den überfüllten Straßen Mumbais in das ländliche Indien mit seiner herben Schönheit, von den rauen Landschaften des Nordens in die drückende Hitze des Südens.
Tags: Indien, india, curry, gandhi, mahatma, pakistan, atommacht, ganges, hinduismus, hinduism, krishna, vishnu, yoga, bangladesch, Bāṃlādeś, adivasi, dom, roma, rajasthan, punjab, hindi, draviden, gurus, yogi, tamil, mumbai, bombay, delhi, madras, Chennai

Fish Curry & Beaten Rice At Malekhu, Nepal [00:16]
Malekhu is a small town on the way to Pokhara from Kathmandu. Nobody expect this place to serve some of the finest fish curry. The fish is small, like shishamo without the eggs, but they don't taste like freshwater fish at all. Great stuff.
Tags: Food, Curry, Kitchen, nepal, kathmandu, pokhara